Resep Es Rumput Laut Jeli

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Bagaimanakah cara membuat Es Rumput Laut Jeli?
image

2

BAHAN ES RUMPUT LAUT JELI

  • 300 gram rumput laut, potong-potong
  • 100 ml susu kental manis
  • 500 gram es batu, serut

CARA MEMBUAT SIROP ES RUMPUT LAUT JELI

  1. Jeli: Rebus jeli instan dan gula sambil diaduk sampai mendidih. Bagi 3 bagian. Masing-masing beri pewarna kuning, hijau, dan merah. Tuang kedalam loyang ukuran 22x22x4 cm. Biarkan beku.
  2. Potong-potong jeli memanjang seperti mi. Tata jeli, dan rumput laut didalam gelas. Beri es batu. Siramkan sirop dan susu kental manis.