Percaya tidak kalau kita bisa membuat olahan daging enak dengan bumbu pecel?
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu :
- 250 gram daging sapi has dalam, iris tipis melawan serat
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 buah cabai hijau besar, potong serong
- 100 gram bumbu pecel siap pakai
- 1 sendok makan kecap manis
- 3/4 sendok teh garam
- 200 ml air
- 1 sendok makan minyak goreng
Cara membuat :
- Tumis bawang bombay dan cabai hijau sampai harum. Masukkan daging sapi. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan kecap manis, bumbu pecel, dan garam. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan kental.