Yakult sudah sejak lama menjadi salah satu minuman sehat favorit di berbagai negara. Tidak hanya diminum, Yakult dapat dicampurkan dalam kue dan dessert Anda juga, lho.
Resep Cupcake Yakult
Bahan:
- 1 ½ cangkir gula
- 1 cangkir mayones
- vanili secukupnya
- 2 1/2 cangkir tepung
- 1 sdt baking soda
- 2 sdt baking powder
- 1 sendok makan malt (opsional)
- 1 ½ cangkir susu
- Yakult (5 botol atau lebih)
- whipped cream
- kayu manis untuk hiasan
Cara membuat:
- Campur mayo, gula, dan vanili, kocok hingga larut. Campurkan semua bahan keringa lainnya secara bertahap. Tambahkan susu secara bertahap, aduk rata.
- Masukkan adonan pada cup (wadah cupcake), oven selama 15-20 menit dalam suhu 200 C.
- Dengan garpu, buat permukaan cupcake berlubang-lubang. Tuangkan yakult di atas masing-masing cupcake.
- Topping dengan whipped cream dan bubuk kayu manis.
- Sajikan.