Resep Burger Nasi Isi Daging

Tata Boga Diskusi Memasak
1

image
image.jpg1280×1280 367 KB

IIni cocok dijadikan makan untuk anak karena sangat kreatif.

2

Bahan:

  • 500 gr nasi hangat
  • Isi:
  • 400 gr ayam giling
  • 2 sendok makan peterseli cincang
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • Garam, gula, dan merica bubuk secukupnya

Bumbu perendam:

  • 3 sendok makan saus tiram
  • 3 sendok makan saus tomat
  • 2 sendok makan saus sambal
  • Garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap:

  • Daun selada
  • Mayones

Cara Membuat

  1. Isi: Campur jadi satu ayam, peterseli, bawang bombay, bawang putih, garam, dan merica. Aduk rata.
  2. Bagi adonan menjadi 4 bagian, bentuk bulat pipih, kukus selama 15 menit atau hingga matang.
  3. Campur bumbu perendam, lumuri burger dengan bumbu hingga rata. Panaskan sedikit margarin dalam pan dadar, masak burger hingga matang, angkat.
  4. Bagi nasi menjadi 8 bagian, bentuk bulat pipih.
  5. Penyajian: Letakkan satu buah nasi, letakkan selada, burger ayam, sajikan dengan mayones.