Nasi Goreng Keju, bagaimana cara membuatnya?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Bagaimana cara membuat nasi goreng keju yang kekinian?
image

2

Bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram nasi putih
  • 1 butir telur yang dikocok lepas
  • 50 gram keju cheddar yang diparut halus
  • 50 gram wortel yang dipotong dadu kecil
  • 50 gram buncis yang dipotong dadu kecil
  • 50 gram jagung manis yang dipipil
  • 50 gram kacang polong
  • 2 sendok teh margarin
  • 2 siung bawang putih yang dicincang halus
  • ½ buah bawang bombai yang dicincang halus
  • ½ sdt merica bubuk
  • 1 sdm kecap ikan
  • garam secukupnya

Cara membuat:

  1. Panaskan margarin, tumis wortel, buncis, jagung, dan kacang polong hingga matang. Angkat, sisihkan.
  2. Panaskan margarin, masukkan telur, masak sambil diorak-arik hingga rata.
  3. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.
  4. Masukkan tumisan sayur, aduk-aduk. Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
  5. Masukkan nasi, aduk rata.
  6. Angkat, sajikan dengan taburan keju parut di atasnya.