MSG atau micin merupakan bahan penyedap bagi tiap masakan. Lidah orang indonesia sudah sangat terbiasa pada penyedap makanan terutama pada MSG, jadi katanya kalau makanan tidak ada MSG nya maka makanan tersebut dibilang kurang sedap atau tidak enak.
Pertanyaanya mengapa orang Indonesia sangat menyukai makanan yang mengandung MSG ?