Makanan legendaris di Bogor

Bagi warga Jakarta, Bogor menjadi destinasi wisata kuliner favorit saat akhir pekan. Salah satu yang wajib coba adalah Soto Kuning Pak Yusup yang legendaris.

Julukan Kota Hujan pun melabeli daerah yang memiliki makanan khas Soto Mie Ini. Namun jangan salah, ternyata juga ada Soto Kuning yang membuat lidah bergoyang. Yum!

Soto Kuning terbuat dari campuran rempah seperti serai, lengkuas, santan, kunyit dan bahan-bahan lainnya. Maka dari itu kuahnya pun menjadi berwarna kuning menyala.

detikTravel pun juga mencoba menelusuri Soto Kuning yang cukup tersohor di Kota Bogor. Letaknya di Jalan Suryakencana, di mana banyak pedagang yang menjual aneka macam makanan. Penjualnya bernama Pak Yusup.

Aneka pilihan daging pun dijajarkan diatas gerobak dengan berbagai macam jenis potongan. Seperti paru, babat, daging rebus dan lainnya. Tidak lupa juga perkedel dan emping sebagai pelengkap.