Makanan dan minuman apa saja yang dapat merusak gigi?

Kedokteran Gigi Diskusi Kesehatan Gigi
1

Sumber : ianreeddentist.co.uk

Berdasarkan artikel yang saya baca, ada beberapa makanan dan minuman yang dapat merusak gigi.

Sangat disarankan setelah mengkonsumsi makanan dan minuman tersebut untuk segera menggosok gigi atau minimal berkumur dengan air ber-ph netral (air putih).

Misalnya makanan dan minuman yang Asam, karena menurut Dr. Dabhorkar kandungan asam sangat berbahaya untuk kesehatan gigi seperti menyebabkan gigi berlubang.

Beberapa makanan dan minuman yang perlu diwaspadai terkait kesehatan gigi antara lain :

  • Popcorn atau jagung rebus
    Popcorn, asalkan bukan popcorn yang diberi gula-gula, karamel, atau cokelat, mungkin tidak terlalu berbahaya bagi gigi. Tetapi perlu diingat agar tidak hanya menggosok gigi setelah makan popcorn, tetapi juga membersihkannya dengan ‘floss’. Sama halnya dengan memakan jagung dari batangnya yang bisa membuat jagung terselip di sela-sela gigi. Karenanya direkomendasikan memakan jagung yang bijinya sudah terpisah dari batangnya.

  • Buah-buahan kering
    Buah-buahan kering seringkali terasa lengket dan dengan mudah menempel di gigi. Menyikat gigi setelah mengkonsumsi buah-buahan kering sangat dianjurkan, atau makanlah buah-buahan segar.

  • Kentang goreng
    Saat Anda mulai mengigit kentag goreng, bagian lembek dari kentang bisa mengisi celah-celah gigi. Tak hanya itu, kentang goreng sebenarnya memiliki kandungan gula yang cukup tinggi, sehingga bisa dengan mudah menempel di gigi.

  • Minuman bersoda dengan kadar gula rendah
    Meski bisa dikatakan minuman ini tidak mengandung gula tinggi, tetapi minuman bersoda jenis ini memiliki kadar asam yang tinggi. Asam ini bisa merusak lapisan luar gigi. Kalau memang Anda harus meminumnya, maka berkumurlah setelah minum, atau gunakan sedotan saat meminumnya.

  • Es batu
    Kebanyakan orang memiliki kebiasaan mengunyah es batu. Kebiasaan ini bisa mengikis lapisan luar gigi dan menyebabkan gigi retak tanpa disadari. Jadi kalau minuman sudah habis, tinggalkan saja es batunya.

  • Minuman untuk olahraga
    Minuman untuk olahraga atau minuman berenergi memiliki kandungan asam yang tinggi, selain tentunya gula yang sangat tinggi. Asam yang berpotensi mengikis lapisan gigi ini bisa bertahan hingga 20 menit. Minuman berenergi ini sebaiknya hanya dikonsumsi jika Anda berolahraga dengan intensitas tinggi dan dalam waktu lama.

  • Minuman anggur atau wine
    Minuman anggur, atau wine, terutama jenis anggur putih memiliki kandungan asam yang tidak hanya berpotensi merusak lapisan gigi tetapi juga dapat menimbulkan noda pada gigi Anda. Kandungan alkohol pada wine, juga membuat mulut Anda kering dan membuat produksi air liur menurun. Air liur ini padahal bisa melindungi gigi dari kerusakan.

  • Yoghurt dengan kandungan lemak rendah
    Yang perlu diwaspadai dari yoghurt dengan kandungan lemak rendah adalah kandungan gulanya yang tinggi. Agar yoghurt dengan kandungan lemak rendah ini tetap enak, biasanya produsennya menambah kandungan gula. Dengan gula yang tinggi ini, maka bisa menyebabkan gigi keropos. Sebaiknya memilih yoghurt yang natural saja, dengan ditambahi beberapa jenis buah-buahan.

  • Permen Keras
    Permen manis yang keras ketika andaisap dalam waktu lama atau dipecah menjadi potongan-potongan kecil menggunakan gigimu, membuat lekukan yang serius dalam enamel dan membahayakan kesehatan mulutmu. Permen sarat gula yang menempel di gigi dan perlu waktu lama untuk cair akan memaparkan gusi dan gigi ke gula yang merusak.

  • Kue Manis
    Makanan ini, termasuk makanan manis lainnya yang sarat gula akan menjadi masalah untuk gigimu. Makanan yang lengket adalah musuh terburuk bagi gigi. Makanan yang mudah lengket di gigi dan tersangkut di antara gusi dan gigi membuat gula dapat menyerang enamel dan sulit dibersihkan. Batasi makan yang manis-manis. Jika kamu tidak bisa menahannya, gosok gigimu setelahnya untuk meminimalkan kerusakan.

  • Nasi
    Makanan dengan zat tepung seperti nasi, pasta dan bahkan kentang dapat merusak gigi. Hal ini karena saat dicerna makanan ini berubah menjadi zat gula penghasil asam yang akan mengikis enamel gigi. Segeralah berkumur setelah makan makanan tersebut.

  • Minuman Bersoda
    Minuman bersoda itu bisa membuat gigi menjadi rusak akibat kandungan karbonisasinya. Bila sering mengenai gigi akan membuat gigi menjadi busuk. Jika Anda tetap meminum minuman bersoda, gunakanlah sedotan agar minuman tersebut tidak mengenai gigi anda.

Apakah ada tambahan makanan dan minuman yang perlu kita waspadai karena dapat merusak gigi ?

Sumber :

  1. radioaustralia.net.au
  2. listerine.co.id
2

Menurut saya semua makanan dan minuman dapat merusak gigi, maka dari itu yang perlu kita lakukan jika ingin gigi kita sehat adalah dengan cara merawat gigi. Makanan yang masih panas dan minuman yang dingin pun juga dapat merusak gigi kita.

3

  1. Minuman Bersoda
    Minuman bersoda dapat membuat gigi menjadi rusak akibat kandungan karbonisasinya. Lebih parahnya, bila sering mengenai gigi akan membuat gigi menjadi busuk. Untuk itu, mulai sekarang jauhilah minuman berkarbon –meskipun soda untuk diet. Jika Anda tetap memaksa, cobalah meminum minuman bersoda menggunakan sedotan.

  2. Apel
    Buah apel bersifat asam, itulah yang menyebabkan apel dapat merusak gigi… Hal ini telah dibuktikan oleh para peneliti di Ling’s College London Dental Institute.
    Penelitian ini melibatkan 1.000 orang dari semua gender yang suka makan apel. Perolehan hasilnya adalah kebanyakan dari mereka yang memakan apel secara teratur lebih berisiko mengalami kerusakan gigi dibanding dengan sebagian lain yang tidak teratur dalam memakannya. Mengejutkannya lagi, risiko kerusakan gigi akibat apel ternyata lebih besar ketimbang orang yang hobi meminum minuman bersoda.
    Kerusakan gigi akibat apel terjadi karena membawa sifat asam dan tinggi gula. Pada satu buah apel yang hanya menyimpan sekitar empat sendok teh gula saja ternyata bisa merusak gigi lebih parah dibanding satu kaleng minuman bersoda yang mengandung sekitar delapan sendok teh gula. Keanehan ini dianggap wajar karena para peneliti menjelaskan kalau apel berada di dalam mulut lebih lama untuk dikunyah oleh gigi.

  3. Permen
    Kandungan gula pada permen akan lebih lama berada di mulut karena terus-terusan dihisap hingga habis. Lebih parahnya lagi, permen keras (seperti lolipop) ternyata mampu meretakkan gigi. Pasti Anda pernah sesekali atau lebih menghisap permen keras, kemudian memecahkannya dengan gigi. Hal tersebut bisa memicu gigi pecah dan atau retak, terlebih bila sebelumnya memang enamel gigi Anda sudah lemah. Jadi, hindarilah permen.

  4. Es Batu
    Prosesnya sama seperti makan permen, Anda bakal dibuat sedikit tertantang untuk menggigitnya. Tanpa sepengetahuan Anda, ternyata struktur gigi Anda sudah lemah dan akhirnya hal yang baru saja Anda lakukan menimbulkan masalah pada gigi, seperti retak, hancur, dan patah.

  5. Jagung Rebus dan Popcorn
    Popcorn juga termasuk ke dalam makanan yang bisa menghancurkan gigi. Tetapi tidak berlaku untuk popcorn tanpa rasa atau yang dicampur dengan gula, karamel, susu, dan cokelat.
    Selain popcorn, jagung rebus juga ikut dalam membawa masalah pada gigi. Masalah tersebut datang bukan karena kandungannya, melainkan sisa-sisa jagung yang telah Anda makan pasti banyak yang menyelip ke dalam gigi. Untuk itu, setelah makan jagung rebus ataupun bakar, gosoklah gigi secara vertikal dan lakukan flossing dengan benang gigi untuk mengusir jagung yang terselip di sela-sela gigi.

  6. Saus Tomat
    Saus tomat ternyata bisa merusak gigi juga. Hal ini dikarenakan enamel gigi sangat rawan terhadap warna makanan gelap atau kereng, seperti saus tomat yang berwarna merah pekat. Ditambah lagi dengan keasaman dari tomat yang bisa membuat struktur gigi tergerus tanpa disadari. Untuk menghindari masalah yang dibawanya, maka setelah makan saus tomat, banyakilah minum air putih sembari berkumur. Hal ini membantu menetralisir asam pada mulut setelah makan saus tomat.

  7. Acar
    Acar dapat menjadi makanan yang berbahaya bagi gigi, karena sayur-sayuran ini dicampuri dengan cuka dan gula. Acar memang bersifat asam, namun tetap menyehatkan. Jadi bila Anda tetap ingin menikmati sekumpulan sayur menyegarkan ini, jangan lupa setelahnya untuk berkumur dengan air dan menggosok gigi (satu jam sesudah makan acar).

  8. Selai Kacang
    Sebenarnya selai kacang ini tidak termasuk ke dalam makanan yang dapat merusak gigi. Tetapi akibat sifatnya yang lengket sehingga bisa menempel pada gigi dalam waktu yang cukup lama menjadikan selai kacang tergolong ke dalamnya. Namun Anda tidak perlu khawatir. Selai kacang yang nikmat dan mengenyangkan ini masih bisa Anda konsumsi bila sehabis makan sesuatu yang diberi selai kacang tidak lupa untuk menggosok gigi sampai bersih. Satu lagi, pilihlah selai kacang yang dibuat tanpa tambahan gula untuk meminimalisir terjadinya kerusakan gigi.

  9. Daging
    Serat daging yang menyempil di sela-sela gigi lama kelamaan bisa mengundang bakteri dan beragam kerusakan pada gigi. Jadi solusinya simpel sekali, setelah makan daging jangan lupa untuk minum dan berkumur pakai air. Setelah beberapa belas menit, gosoklah gigi seperti biasa, kalau bisa lakukan flossing untuk mengeluarkan daging dari himpitan gigi Anda.

  10. Air Putih Kemasan
    Air mineral memang sangat baik untuk tubuh, terutama membantu proses metabolisme. Tetapi air mineral botolan atau kemasan ternyata membawa potensi kerusakan pada gigi. Hal ini dijelaskan oleh seorang dokter gigi bernama Brett Silverman di Georgia bahwasanya dalam proses pemurnian, air menjadi lebih asam dan itu bisa membuat gigi rusak. Meski peran air sangat vital bagi tubuh, Anda tetap harus selektif terhadap apa yang dikonsumsi.

sumber : http://www.matakuliah.net/2015/11/minuman-dan-makanan-yang-dapat-merusak-gigi.html?m=1

4

Saya juga berpendapat bahwa semua makanan itu dapat merusak gigi, tergantung cara seseorang dalam merawat giginya. Tetapi, ada beberapa makanan yang mengakibatkan kerusakan gigi lebih cepat terjadi, yaitu makanan dan minuman yg terlalu panas dan dingin.

5

semua makanan dapat menyebabkan kerusakan gigi apabila gigi tidak dirawat dengan baik. makanan yang bersuhu ekstrim dan memiliki tingkat keasaman yang terlalu tinggi atau terlalu pahit juga dapat merusak email gigi lebih cepat daripada makanan jenis lain

6

Berikut adalah daftar makanan dan minuman yang dapat merusak gigi, menurut dr Peter Alldritt dari Australian Dental Association.

####1. Minuman olahraga

Tak hanya minuman bersoda, minuman olahraga pun juga berisiko merusak gigi. Minuman olahraga diketahui memiliki tingkat keasaman yang tinggi dan dapat membuat enamel gigi keropos.

Selain itu, minuman olahraga juga diketahui memiliki kandungan gula yang tinggi sebagai pengganti kalori yang hilang saat olahraga.

####2. Wafer cokelat

Wafer cokelat dengan butiran kacang dan terbuat dari gandum bisa menjadi makanan ringan penunda lapar. Namun dr Alldritt mengatakan wafer cokelat bisa membuat Anda jadi sering ke dokter gigi.

Alasannya, tak lain dan tak bukan adalah tingginya kandungan gula yang ada pada wafer ini.

####3. Wine

Wine atau anggur merupakan minuman beralkohol, yang tentu saja memiliki tingkat keasaman yang tinggi. Seperti juga minuman soda dan minuman berenergi, tingkat keasaman yang tinggi mempercepat pengeroposan gigi.

Di sisi lain, anggur merah maupun putih juga membuat tubuh lebih mudah dehidrasi. Hal ini membuat mulut sering terasa kering dan meningkatkan risiko gigi bolong.

####4. Yoghurt rendah lemak

Yoghurt rendah lemak populer sebagai makanan penutup dan disebut dapat mencegah kegemukan. Faktanya, produk ini malah memiliki kandungan gula yang tinggi dan bisa merusak gigi.

dr Alldritt menyebut tanpa tambahan gula yang banyak, tidak mungkin orang akan makan yoghurt rendah lemak. Oleh karena itu, ia menganjurkan agar yoghurt yang dikonsumsi adalah yoghurt normal.

####5. Air minum botolan

Air minum botolan atau air minum dalam kemasan memang tidak secara langsung merusak gigi. Meski begitu menurut dr Alldritt, akan lebih baik Anda memiliki untuk memasak air dari sumur atau air tanah.

Air tanah mengandung flouride, mineral yang berfungsi untuk menjaga kekuatan gigi. Dengan kata lain mengonsumsi air minum dalam kemasan mengurangi kesempatan Anda mendapatkan tambahan flouride yang baik untuk gigi.

####6. Keripik kentang

Siapa sih yang tidak doyan keripik kentang? Makanan ini merupakan teman menyenangkan untuk berkumpul, menonton film atau bahkan menemani Anda membaca buku.

Teskturnya memang renyah. Meski begitu, dr Alldritt mengatakan keripik kentang mudah lumer di mulut, yang membuatnya rentan berada di sela-sela gigi, dan termasuk sulit dibersihkan jika cara menyikat gigi Anda tidak tepat.

####7. Es batu

Sebagian orang gemar mengunyah es batu yang tersisa dari minuman ringan. Menurut dr Alldritt, kebiasaan ini sebaiknya tidak dilanjutkan karena bisa merusak gigi.

Es batu tergolong benda padat, dan jika digigit atau dikunyah dapat merusak lapisan enamel gigi. Pada beberapa kasus, kebiasaan mengunyah es batu juga dapat membuat gigi retak dan mudah patah.

####8. Soda diet

Salah satu alasan orang gemar meminum soda diet adalah label kalori dan pemanis buatannya yang rendah atau tidak ada sama sekali. Meski begitu, soda diet tetap menyimpan bahaya bagi kesehatan gigi sama seperti minuman soda lainnya.

Soda diet mengandung tingkat keasaman yang tinggi dan dapat membuat enamel gigi keropos. Selain dapat menyebabkan gigi sakit, konsumsi soda diet juga diketahui berpotensi memperbanyak karang gigi.

####9. Buah kering

Buah memang mengandung banyak nutrisi dan vitamin yang baik bagi tubuh. Namun konsumsi buah yang dikeringkan justru memiliki efek negatif bagi gigi.

Buah yang dikeringkan hanya menyisakan gula dan kalori, tanpa manfaat lain seperti vitamin serta mineral. Beberapa produk buah yang dikeringkan juga diketahui memiliki tambahan gula.

####10. Popcorn

Sama seperti keripik kentang, popcorn juga merupakan teman yang enak dimakan ketika menonton film. Namun tahukah Anda jika popcorn, terutama yang dilapisi dengan karamel, memiliki kandungan gula tinggi dan berpotensi menyebabkan gigi bolong?

Bukan hanya itu. dr Alldritt mengatakan tekstur popcorn yang kecil membuatnya rentan tersangkut di sela-sela gigi dan berpotensi menyebabkan karang gigi.