Dua mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Andalas (Unand) Padang, Juliansyah Anita dan Rebeka Patricia akan mempresentasikan tulisannya yang berjudul “Rendang Itik Suir As Product Innovation Of Unproductive Pitalah Ducks” di Belanda, 28 November 2015.
“Keduanya akan mengikuti kegiatan “call of Paper” atau presentasi internasional tentang ketahanan pangan di universitas Wageningen Belanda,” kata Kepala Sub bagian Humas dan Protokol Unand, Eriyanty.
Presentasi yang akan ditampilkan oleh kedua mahasiswa tersebut merupakan hasil pemikiran dan penelitian tentang membuat rendang dari daging itik pitalah.