JIKA anda berkunjung ke Provinsi Sumatera Utara tepatnya di daerah kabupaten Madina, jangan lewatkan untuk mencicipi masakan yang satu ini, gulai langkitang. Hidangan ini boleh masuk dalam daftar makanan yang bisa Anda cicipi saat berkunjung ke sana.
Toguan Lubis (49), warga Kota Padangsidimpuan Sumatera Utara, seorang penikmat makanan, ia tidak pernah melewatkan masakan gulai langkitang jika dirinya berkunjung ke Mandailing.
“Gulai Langkitang masakan Mandailing sangat lezat, selain kuahnya santan yang memang begitu kental, gulai langkitang sangat saya suka sejak dulu,” ujar Toguan saat di temui Okezone, Selasa (08/5/2018) di salah satu Rumah makan di Madina.
Selain ia menyukai makanan masakan yang khas dari mandailing, ia juga sering membawa keluarganya makan bersama untuk mencicipi gulai langkitang.