Els Enfarinats
Author : Antonio Gibotta (IT)
Setiap tahun pada tanggal 28 Desember, di kota Ibi di Alicante, Spanyol, festival Els Enfarinats berlangsung. Ini adalah festival di mana warga negara dibagi menjadi dua kelompok: yang pertama disebut Enfarinat (tepung), yang mensimulasikan kudeta; yang lain mencoba untuk menenangkan pemberontakan. Tim bermain dengan tepung, air, telur dan bom asap berwarna. Festival ini telah dirayakan selama 200 tahun sebagai bagian dari perayaan yang berkaitan dengan Hari Orang Tidak Bersalah.
Festival berlangsung selama satu hari, dimulai di pagi hari ketika Enfarinat (yang tepung) menyerang kota dan memilih walikota mereka yang akan memerintah di siang hari