Cara menghias kue ulang tahun yang menarik!

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Cara menghias kue ulang tahun

1. Menghias kue ulang tahun dengan menggunakan buah-buahan

Kali ini cara menghias kue ulang tahun dengan menggunakan buah-buahan. Yang Anda perlukan :

  • Butter cream agar buah bisa menempel pada kue.
  • Buah-buahan yang ingin Anda gunakan.

Caranya:

  • Pertama adalah dengan melapisi kue dengan butter cream
  • Lalu Anda bisa mengiris buah-buahan atau menggunakannya secara utuh pada kue Anda
  • Susun buah secara rapi dan indah.

2. Menghias kue ulang tahun menggunakan fondant

Cara menghias kue selanjutnya adalah dengan menggunakan fondant. Fondant adalah pasta gula dengan tekstur elastis mirip seperti lilin atau malam yang biasa dibuat mainan oleh anak-anak. Fondant tanpa pewarna yang berwarna putih dan terbuat dari gula. Karena teksturnya yang elastis, Anda bisa dengan mudah membuat bentuk yang diinginkan. Fondant banyak dijual di toko bahan kue atau Anda bisa membuatnya sendiri.

3. Menghias kue ulang tahun menggunakan coklat blok

Cara lain untuk menghias kue ulang tahun adalah dengan menggunakan coklat blok. Cara ini hampir sama dengan hiasan pada kue tar black forest.

Caranya:

  • Sebelumnya tentu saja kue sudah dilapisi dengan butter cream.
  • Parutlah coklat blok atau bisa juga memotongnya tipis-tipis sebelum digunakan. Anda juga boleh memotongnya sesuai dengan bentuk yang diinginkan.

4. Menghias kue ulang tahun menggunakan wafer coklat dan permen coklat

Mungkin menghias kue menggunakan spuit dirasakan sulit dan memakan banyak waktu dan tenaga, maka cara menghias kue ulang tahun ini merupakan alternatif menghias kue ulang tahun yang mudah.

5. Menghias kue ulang tahun dengan butter cream dan spuit

Cara menghias kue ini baru bisa dilakukan sesudah melakukan cara menghias kue ulang tahun menggunakan butter cream.

6. Menghias kue ulang tahun dengan butter cream

Cara menghias kue ulang tahun yang mudah adalah dengan menggunakan butter cream. Butter cream adalah jenis krim yang dibuat dari campuran mentega dan gula pasir. Butter cream biasanya digunakan untuk menutupi seluruh permukaan kue sebelum dihias. Fungsi butter cream seperti lem, supaya hiasan dan lain-lainnya dapat menempel pada kue. Selain digunakan sebagai penutup kue ulang tahun, biasanya butter cream juga dijadikan frosting pada cupcake. Mudah sekali cara untuk membuat butter cream. Hanya dibutuhkan mentega dan gula. Juga pewarna makanan untuk memberikan warna lain selain warna putih.

2

boleh share tekniknya gak? menarik banget hehe bisa dicoba nih buat pemula yang baru belajar bikin kue

3

Saya pernah lihat ada yang menghias kue pakai boneka, apakah ada yang bisa share caranya?? Sepertinya lucu kalau kue ulang tahun pakai boneka seperti barbie

4

  1. Siapkan butter cream yang sudah diberi warna sesuai kebutuhan.

  2. Masukkan ke dalam piping bag.

  3. Beri butter cream di sekeliling rok dan dasar kue.

  4. Ratakan dengan pallete atau scrapper sisi datar

  5. Hiasan bentuk rok dapat dikembangkan sesuai dengan imajinasi seni anda dalam menghias. Tak ada patokan standar dalam mendisain rok barbie ini. Saya yakin anda pasti bisa membuat rok kue tart ini cantik berbalutkan butter cream. Beri butter cream dengan warna kontras di sekeliling dan dasar kue.

5

wahhhh terima kasih mbak @mahardhika untuk infonya! kebetulan teman saya sebentar lagi berulang tahun hehehe