Dengan berbagai variasi ini tentu menjadi suatu alternatif buat kamu untuk mengolah tempe sebagai salah satu kudapan yang bervariasi. Salah satunya adalah tempe goreng mercon super pedas.
Bahan
1 buah Tempe
10 buah Cabai Rawit
5 buah Cabai Merah
5 siung Bawang Merah
3 siung Bawang Putih
Tepung bumbu sajiku
Daun pre
secukupnya Garam
Minyak Goreng
Cara membuat
-
Potong potong tempe, belah tengahnya jangan sampai putus
-
Ulek kasar cabai rawit, cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan secukupnya garam
-
Tumis bahan yang telah diulek sebentar saja, dengan sedikit minyak
-
Isi tempe dengan cabai yang telah ditumis
-
Larutkan tepung dan masukkan bawang pre yang telah dipotong. Kemudian goreng tempe menggunakan api sedang hingga matang.