Sambal Dabu-dabu adalah menu tambahan yang lezat, yuk berbagi resep pada kolom di bawah ini!
Cara Membuat Sambal Dabu-Dabu Khas Manado:
- Siapkan wadah. Campur semua potongan bahan mulai dari cabai merah, cabai rawit, bawang merah, tomat dan daun kemanginya dalam wadah tersebut.
- Beri garam, gula, serta perasan air jeruk nipisnya. Aduk hingga merata.
- Panaskan minyak goreng. Kemudian, langsung tuangkan pada campuran bahan sambal dabu-dabu tersebut. Aduk dan campur kembali agar semua bahan tercampur merata.
- Siapkan piring atau mangkuk saji. Tuangkan sambal yang sudah jadi tersebut. Sambal pun telah siap disajikan untuk melengkapi berbagai hidangan.