Cara membuat Nasi Goreng Seafood

Bagaimana cara membuat Nasi Goreng Seafood?

Bahan-bahan yang diperlukan :
3 piring nasi putih
2 butir telur
9 ekor udang kecil, kupas kulitnya
3 ekor cumi, bersihkan semuanya, potong bentuk cincin
1 batang daun bawang, iris tipis
2 sendok makan Kecap ikan
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
1 sendok teh margarin

Bumbu nasi goreng seafood (dihaluskan) :
4 siung bawang putih
3 butir bawang merah
2 buah cabe merah
garam secukupnya

Pelengkap resep:
Kerupuk
irisan timun
Saos sambal
Irisan Tomat

Cara membuat nasi goreng seafood

  1. Siapkan wajan dengan minyak, masukkan margarin. aduk rata hingga tercampur
  2. Masukkan bumbu halus kemudian tumis sampai keluar aroma wanginya
  3. Masukkan udang dan cumi, tumis sampai berubah warna menjadi kemerahan, masukkan daun bawang serta telur kemudian aduk kembali sampai semua bahan matang
  4. Masukkan nasi putih lalu aduk sebentar, tambahkan kecap manis dan kecap ikan selanjutnya aduk sampai semua tercampur secara merata. Angkat
  5. Sajikan di piring saji jangan lupa siapkan pelengkapnya
  6. Selamat menikmati

sumber: