Cara membuat kangkung saos tiram

Tata Boga Diskusi Memasak
1

image

Manfaat kangkung antara lain dapat mengurangi kolesterol dan mengobati gangguan pencernaan atau sembelit, lho!

2

Bahan-bahan
4 porsi

  • 2 ikat Kangkung
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
  • 1 sendok makan Minyak Goreng
  • 2 sendok makan Saus Tiram
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula Bubuk

Langkah

  1. Potong kangkung sesuai selera lalu cuci sampai bersih, batang kangkung yang agak besar usahakan dibelah agar bagian dalam batang juga bersih.

  2. Cincang halus bawang putih dan iris miring cabai merah sesuai selera.

  3. Panaskan minyak goreng pada wajan, lalu masukkan bawnag putih, tumis sampai harum, lalu masukkan cabai merah dan sayur kangkung. Bumbui dengan gula, garam dan saus tiram. Aduk rata…hidangkan selagi panas :slight_smile:

Referensi

https://cookpad.com/id/resep/181269-cah-kangkung-saus-tiram