Minuman cocok untuk disajikan saat cuaca sedang terik.
Bahan-bahan Es Putri Salju Enak Segar :
- Daging buah semangka 1/2 buah ( dipotong dadu )
- Daging buah melon 1/2 buah ( dipotong dadu )
- Daging buah bengkoang 3 buah ( dipotong dadu )
- Nata de coco bentuk dadu secukupnya
- Gula 300 gram ( dilarutkan dalam air hangat )
- Air dingin secukupnya
- Sirop merah muda secukupnya
- Es batu serut secukupnya
Cara Membuat Es Putri Salju Enak Segar :
- Pertama buat Kuah es putri salju terlebih dahulu : campurkan air dingin secukupnya dengan air larutan gula , aduk semua bahan hingga rata , lalu tuangi dengan sirop merah , aduk lagi hingga merata .
- Kemudian siapkan mangkuk saji , isi dengan potongan buah semangka , melon dan bengkoang yang sudah dipotong dadu . dan jangan lupa juga tambahkan nata de coco nya .
- Selanjutnya letakkan es batu serut tepat diatas nya lalu tuangi dengan kuah secukupnya .
- Selesai , sajikan selangi masih dingin .