Adakah yang tahu caranya? Saling berbagi resep yuk girls!
Bahan-Bahan
500 gram daging ayam fillet
2 sdt garam air untuk merebus
1 butir bawang bombay, diiris
3 siung bawang putih, memarkan dan cincang halus
3 sdm kecap manis
6 sdm saus teriyaki
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1 batang daun bawang, iris
2 sdm minyak wijen sangrai secukupnya
Cara Membuat
- Didihkan air dan garam, rebus daging ayam fillet hingga matang. Angkat, dinginkan, baru kemudian disuwir-suwir.
- Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
- Masukkan saus teriyaki, kecap manis dan saus tiram, aduk rata.
- Bumbui garam dan merica, masukkan ayam suwir, aduk hingga saus rata. Bisa ditambahkan sedikit air, koreksi rasa.
- Angkat, taburi dengan irisan daun bawang dan wijen. Sajikan.