Burger Mini Pancake Yang Imut, bagaimana resepnya?

Yuk, share resep kalian! kita coba bikin Burger Mini Pancake untuk sarapan seru besok.

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 50 gram tepung terigu protein rendah
  • 25 gram wortel parut
  • 1 sendok makan gula pasir halus
  • 1 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 225 ml susu cair
  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 1 buah dada ayam, dicincang halus
  • 2 sendok makan air es
  • 50 gram tepung sagu
  • 1 buah bawang bombay, dicincang halus
  • 2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1/2 sendok teh pala bubuk

Bahan Olesan:

  • 25 gram margarin, dilelehkan
  • 100 gram saus tomat
  • Bahan Pelengkap:
  • 6 lembar daun selada
  • 6 lembar keju lembaran, dipotong 4 bagian
  • 75 gram mayones
  • 75 gram saus tomat

Cara Membuat Burger Mini Pancake:

  1. Aduk rata tepung terigu, wortel, gula, baking powder, dan garam. Aduk rata.
  2. Kocok lepas telur. Tuang susu cair. Aduk rata. Tuang ke campuran tepung terigu. Aduk rata. Tambahkan margarin leleh sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  3. Dadar diameter 5 cm di wajan datar tanpa dioles margarin. Biarkan asal berkulit. Balik. Biarkan sampai matang.
  4. Aduk ayam, air, tepung sagu, bawang bombay, garam, gula pasir, dan pala bubuk.