Resep olahan daging ayam giling yang rendah lemak baik untuk yang sedang menjalankan program diet. Nah yuk sekarang tidak usah basa-basi langsung saja intip resep perkedel bihun daging ayam giling dibawah ini:
Bahan
• 150 gram bihun kering
• 550 gram tepung roti
• 125 gram daging ayam giling
• 1 sdm seledri cincang
• 1 sdm bawang goreng, haluskan
• 2 butir telur ayam, kocok lepas
• 1 sdt garam
• 2 sdm mentega
• ¼ sdt pala bubuk
• ½ sdt merica bubuk
• 500 ml minyak goreng
• 1 butir telur, kocok lepas (untuk celupan)
cara membuat
- Seduh bihun hingga lunak, angkat dan potong-potong
- Campurkan bihun daging ayam cincang, bawang goreng, seledri, garam, pala bubuk, merica bubk, dan tepung roti, aduk hingga rata
- Masukkan telur, aduk hingga rata
- Bentuk adonan menjadi bulat pipih sesuai selera
- Celupkan adonan keputih telur yang sudah dikocok, lalu goreng hingga berwarna coklat keemasan.
- Perkedel bihun daging ayam giling siap dihidangkan
Selamat mencoba ya bunda! Minat? Yuk langsung hubungi 0856-0700-2461 (Rozi) terima kasih.