Bitterballen Tuna, bagaimana cara membuatnya?

Sajian berbentuk bulatan lembut ini makin kaya rasa dengan tambahan daging ikan tuna

Bahan:

  • 50 gram margarin
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 200 ml air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 kaleng tuna in water (130 gram)
  • 250 ml minyak untuk menggoreng

Cara membuat Bitterballen Tuna:

  1. Panaskan margarin. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis.
  2. Masukkan garam dan tuna. Aduk rata.
  3. Bentuk bola-bola dengan sendok. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kecokelatan. Angkat.