Berasal dari manakah sambal rujak?

Resep-Bumbu-Rujak-dan-Cara-Membuat-Rujak
Sambal rujak merupakan salah satu dari jenis sambal di Indonesia. Sambal ini memiliki citra rasa khas yang dominan rasa pedas nya. Lalu dari manakah sambal ini berasal?

waw sambalnya enak sekali rasanya saya ingin mencobanya deh. pasti enak banget ini. gak sabar ni pingin mencicipi makanan tersebut