Bagaimana resep Tahu Isi Suwir Ayam?

Sesekali boleh lah mengisi tahu isi dengan suwiran ayam.

Bahan:

  • 10 buah tahu kulit segitiga
  • 700 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 100 gram ayam suwir
  • 100 gram bumbu pecel siap pakai
  • 75 ml air panas
  • 50 gram taoge, diseduh
  • 1 batang daun bawang, diiris halus

Bahan Pencelup (aduk Rata):

  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sendok makan tepung beras
  • 1 sendok teh tepung sagu
  • 3/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 200 ml air es

Cara Membuat Tahu Isi Suwir Ayam:

  1. Isi: larutkan bumbu pecel dan air panas. Tambahkan taoge dan daun bawang. Aduk rata.
  2. Ambil tahu. Beri isi. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
  3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.