Bagaimana resep membuat Keripik Tahu Pong?

Resep Keripik Tahu Pong ternyata tak kalah enak dengan keripik renyah lainnya, lo

Bahan-bahan pembuatan kripik tahu pong

  • 250 g tahu pong berbentuk kotak, pakai kulitnya saja
  • 5 sendok makan tepung meizena, siap saji
  • Air putih bersih secukupnya saja
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan untuk kripik tahu pong

  • 5 siung bawang putih, kupas kulitnya
  • 5 butir bawang merah, kupas kulitnya
  • Garam halus secukupnya
  • 1 sdm gula pasir putih
  • 1 sdm penyedap rasa

Cara Membuat Membuat Kripik Tahu Pong Gurih Renyah

  • Campurkan terlebihdulu tepung meizena dengan air putih yang telah dipersiapkan dalam wadah, aduk terus hingga rata
  • Lalu sediakan kulit tahu pongnya, kemudian lumeri atau lapisi keseluruhan kulit tahu pong dengan adonan tepung meizena yang telah dibuat
  • Tinggal goreng tahu pong yang sudah dibuat dan jadi tadi dengan minyak goreng yang banyak dan pansa
  • Tunggu sampai tahu benar-benar matang dan terlihat garing, agar lebih renyah
  • Angkat dan sajikan kripik tahu pong.

sumber
http://www.resepharian.com/cara-membuat-kripik-tahu-pong-gurih-renyah/