Karena termasuk ke dalam bahan atau bumbu kering, jinten bisa disimpan dalam jangka waktu lama sebagai stok di dapur anda
Cara menyimpan biji jintan adalah harus disimpan dalam wadah kaca tertutup rapat di tempat yang sejuk, gelap dan kering. Jintan tanah akan bertahan sekitar enam bulan, sementara seluruh biji akan tetap segar selama sekitar satu tahun.