Bagaimana cara menggoreng ikan yang benar?

Tanpa kita sadari, tidak semua bahan makanan digoreng dengan teknik yang sama. Bahan makanan memiliki tekstur, volume, dan rasa yang berbeda

Tips agar ikan tidak lengket ketika digoreng ialah :

  1. Panaskan wajan terlebih dahulu sebelum menuangkan minyak
  2. Goreng Ikan dengan Minyak yang Banyak
  3. Jangan bolak-balikan ikan

sumber