Bagaimana cara memilih rempah jintan?

image
Manfaat yang luar biasa dari jintan sampai-sampai disebut bisa untuk mengobati kanker.

Bila memungkinkan, belilah biji jintan utuh dan bukan bubuk jintan karena kamu tidak akan menemukan citra rasa yang sama dan bahkan akan lebih cepat menghilang citra rasanya. Dan bijinya bisa dengan mudah ditumbuk dengan lesung dan alu. Bahkan melalui ramuan dan rempah kering banyak tersedia di supermarket, jelajahi toko bumbu lokal atau pasar etnik di wilayah terdekat kamu.

Seringkali, toko-toko ini menampilkan pilihan herbal dan rempah kering yang memiliki kualitas dan kesegaran lebih tinggi dibandingkan dengan yang ditawarkan di pasar reguler. Sama seperti dengan bumbu kering lainnya, cobalah memilih jintan kering organik karena ini akan memberi kamu lebih banyak jaminan bahwa itu belum diiradiasi.

Referensi:
http://www.portal-gallery.com/penjelasan-mengenai-apa-itu-jintan/