Tidak semua madu memiliki rasa manis, madu hitam memiliki rasa pahit namun sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh manusia. ciri ciri madu yang asli dan masih murni.
Ada beberapa cara untuk memilih madu yang asli, yaitu:
-
Dengan Air
Madu tidak mengandung air, maka kamu dapat mengetes madu tersebut itu asli atau tidak dapat menggunakan air. Madu asli tidak akan bercampur dengan air saat dituangkan dalam air. Madu asli akan tenggelam di dalam air. Nah, jika madu palsu maka madu akan bercampur dengan air dan tidak kental. -
Tingkat Kelengketan
Madu memang sangat lengket, namun ada sedikit perbedaan antara kelengketan madu asli dan madu palsu. Saat madu diletakkan di ujung jari dan dibiarkan selama dua menit, madu asli akan meleleh perlahan sedangkan madu palsu akan lengket dan menempel terus pada jari. -
Menggunakan Kertas
Tuang madu pada kertas. Jika madu itu asli maka bagian kertas yang ditetesi madu tidak akan berlubang. Berbeda dengan kertas yang ditetesi madu palsu akan berlubang, karena pengaruh air yang ada pada madu palsu. -
Tes dengan Semut
Madu asli memiliki aroma yang kuat dan tidak disukai semut, meskipun rasanya manis semut tidak menyukainya. Berbeda dengan madu palsu yang ada campuran gulanya akan mudah didatangi semut. Selain itu madu palsu mengandung racun yang dapat menyebabkan semut mati. -
Gunakan Pasir
Teteskan madu di atas pasir, jika madu tersebut asli maka tetesan madu itu tidak menyebar. Hal ini karena madu asli bersifat padat serta mengikat. Berbeda dengan madu palsu, madu ini akan menyebar pada pasir karena madu palsu mengandung banyak air.
Referensi: