Saus waffle dari cokelat atau madu sih biasa. Yang luar biasa itu menggunakan Havermut Saus Apel. Bagaimana cara membuatnya?
Bahan Wafel:
- 150 gram tepung terigu protein sedang
- 50 gram havermut, diblender halus
- 35 gram gula pasir halus
- 1 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh kayumanis bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 2 butir telur
- 250 ml susu cair
- 1 sendok teh cuka
- 50 gram mentega tawar dilelehkan
Bahan Saus:
- 300 ml jus apel
- 50 gram apel, diparut kasar
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh tepung maizena dan 2 sendok teh air, dilarutkan
Bahan Pelengkap:
- 6 skup es krim vanila
Cara Membuat Wafel Havermut Saus Apel:
- Campur susu cair dan cuka. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, havermut, gula pasir, baking powder, kayumanis bubuk, dan garam. Sisihkan.
- Kocok lepas telur. Masukkan campuran susu cair. Aduk sampai licin. Tambahkan mentega leleh. Aduk rata.