Onion Rings ini kriuk diluar sekali gigit langsung kreyes. Onion Rings termasuk salah satu resep makanan ringan yang sangat mudah dibuat, dan pas disajikan sebagai camilan dengan cocolan saus.
Bahan-bahan
- Bawang bombay, iris - 2 buah
- minyak untuk menggoreng - secukupnya
- Parsley kering (optional) - secukupnya
Bahan Bumbu Basah:
- Putih telur - 1 butir
- Lada hitam bubuk - 1/2 sdt
- Tepung tapioka - 1 sdm
- Tepung bumbu serbaguna - 1 sdm
- Air - 1 sdm
Bahan Bumbu Kering:
- Tepung bumbu serbaguna - 4 sdm
Langkah
-
Campur semua bahan bumbu basah hingga merata
-
Panaskan banyak minyak goreng.
-
Celup bawang dalam bumbu basah kemudian balur dengan bumbu kering, sisihkan. Lakukan hingga semua bawang habis.
-
Goreng hingga berwarna coklat keemasan. Tiriskan.
-
Sajikan dengan taburan parsley.