Bagaimana cara membuat Teh Secang?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Secangkir Teh Secang cocok dihidangkan dalam keadaan yang hangat
image

2

Bahan:

  • 1.500 ml air
  • 10 gram secang
  • 1 kantong teh celup
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm kayu manis
  • 150 gram jahe, bakar, memarkan
  • 180 gram gula pasir

Cara Membuat Wedang Teh Secang:

  1. Didihkan air. Masukkan gula, secang, serai, kayu manis, jahe, dan gula pasir di atas api kecil sampai harum. Angkat.
  2. Celupkan teh. Biarkan 15 menit. Saring.