Bagaimana cara membuat susu kedelai yang enak?

Ilustrasi pembuatan susu kedelain yang enak dan menyehatkan
93-ilustrasi_pembuatan_susu_kedelaidoksichuan_food

Cara Membuat Susu Kedelai

Bahan untuk Cara Membuat Susu Kedelai

½ kg kacang kedelai
1 bungkus vanili
Gula pasir secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat Susu Kedelai

Siapkan kedelai yang akan diolah, cuci bersih dengan menggunakan air mengalir
Rebus kedelai kurang lebih 15 menit
Angkat rebusan kedelai lalu rendam menggunakan air bersih selama kurang lebih 11 jam
supaya lunak dan kulit arinya mengelupas
Cuci bersih sambil kelupas kulit yang masih tersisa. Lalu tiriskan
Blender dengan ditambahkan air secukupnya
Tuang kedelai yang sudah diblender ke dalam sebuah wadah, tuangkan air mendidih secukupnya.
Saring untuk memisahkan ampas
Susu kedelai buatan anda telah jadi. Namun untuk mengkonsumsinya, caranya harus memasaknya hingga mendidih untuk menghilangkan bakteri-bakteri jahat penyebab kuman dan tentunya untuk menghilangkan bau khas kedelai yang mungkin tidak anda sukai
Setelah rebusan susu kedelai mendidih, kecilkan api sambil terus mengaduk susu kedelai hingga kurang lebih 15 menit. Poin ini sangat penting supaya sari-sari yang dimiliki kedelai tidak mengendap, selain itu juga untuk membuat susu kedelai buatan anda tahan lama
Tambahkan garam dan gula sesuai dengan selera anda
Untuk menambah aroma lezat, masukkan vanili.
Susu kedelai siap untuk dinikmati