Bagaimana cara membuat sayur dage?

Tata Boga Diskusi Memasak
1

Sayur yang cocok untuk sarapan bersama keluarga di desa.
docang-e1497088614858

2

Bahan-bahan

  • 5 potong Oncom/dage
  • 5 siung Bawang merah
  • 5 siung Bawang putih
  • 5 bh Cabe merah
  • 1 jari Lengkuas
  • 2 lbr Daun salam
  • Leunca
  • Daun kemangi
  • Garam
  • Air

Langkah

  1. Ulek kasar oncom/dage.

  2. Iris tipis bawang merah,bawang putih & cabe merah. Geprek lengkuas.

  3. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe merah,lengkuas,daun salam hingga harum.

  4. Masukkan oncom/dage & leunca,tambahkan air dan garam.

  5. Aduk hingga matang lalu masukkan daun kemangi.

  6. Siap disajikan.