Saus bolognese memiliki cita rasa gurih yang dihasilkan dari perpaduan keju dan daging.
Bahan
- 1 kg tomat segar yang sudah merah
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 2 buah bawang putih
- Sejumput daun oregano dan daun basil
Cara membuat
-
Kukus tomat
-
Lalu buang biji dan kulit luar yang tipisnya lalu blender
-
Tumis bawang putih sampai harus
-
Masukkan gula,garem,oregano dan basil.beri sedikit air masak sampai mendidih dengan api kecil dan siap dipakai