Bagaimana cara membuat sambal teri petai?
Cara Membuat
- Goreng kering teri lalu sisihkan sebentar.
- Goreng petai hingga setengah matang dan sisihkan juga.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum.
- Masukkan teri dan petai ke dalam bumbu lalu aduk rata.
- Tambahkan daun jeruk dan buah tomat agar rasa sambal teri ini semakin nikmat.
- Jika ingin ikan teri lebih empuk, kamu bisa menambahkan sedikit air dan memasak sambal teri hingga air menyusut atau asat.
- Sambal teri campur petai yang enak banget sudah matang dan siap untuk disajikan.