Oreo cheesecake dapat dibuat dimana saja karena mudah
Bahan:
- 200 ml susu cair
- 75 gram keju parut
- 2 sdm maizena
- 3 sdm gula pasir
- ΒΌ sdt garam
- 1 bungkus oreo, buang krimnya (haluskan)
Cara membuat:
- Masukkan keju, susu, garam dan gula ke dalam wajan anti lengket. Masak dengan api kecil.
- Larutkan maizena dengan sedikit air lalu tuang ke adonan sedikit demi sedikit sambil diaduk terus agar tidak gosong.
- Setelah adonan mengental dan meletup-letup, matikan api. Tuang adonan cheese dan beri taburan oreo selang-seling. Dinginkan dalam kulkas selama 1 jam. Sajikan dingin.