Bagaimana cara membuat nasi panggang mozarella?

Bagaimana cara membuat nasi panggang mozarella?

Kalau kata orang Indonesia sih, belum makan kalau belum menyantap nasi. Nah, kalau bosan dengan menu lauk itu-itu saja, kamu bisa membuat menu berbeda berbahan dasar nasi dan keju yang dinamakan Mozarella Baked Rice ini. Rasanya gurih dan pasti disukai anak-anak.

Bahan Nasi Goreng:

  • Nasi putih 6 centong
  • 3 siung bawang putih
  • 1 siung bawang merah
  • Parsley (bisa daun bawang/lainnya)
  • Pepperoni, cincang (bisa smoked beef/lainnya)
  • 1 butir telur
  • Keju cheddar parut sesuai selera
  • Keju mozarella sesuai selera
  • Merica bubuk
  • Garam
  • Pala
  • cabe bubuk jika suka
  • Mentega untuk menumis dan olesan wadah

Bahan saus:

  • Saus bologneise instant
  • Saus sambal

Topping:

  • Keju cheddar sesuai selera
  • Keju mozzarella sesuai selera

Lainnya:
Wadah aluminium foil

Cara Membuat:

  1. Goreng telur, orak-arik setelah matang sisihkan.
  2. Goreng pepperoni aduk2 sebentar kemudian masukkan bawang putih/merah cincang, parsley. Aduk2 hingga harum.
  3. Masukkan garam, merica, pala, cabe bubuk, keju cheddar. Aduk2 hingga rata.
  4. Cicipi jangan terlalu banyak garam karena cheddar cheese menambah asin. Matikan dan sisihkan.
  5. Saus: campur saus bologneise instant dengan saus cabe. Aduk cicipi.
  6. Panaskan Oven di suhu 160′ c
  7. Olesi wadah dengan mentega
  8. Masukkan nasi goreng ke dalam wadah
  9. Tuang saus di atasnya
  10. Taburi dengan keju cheddar dan mozarella
  11. Panggangan hingga keju meleleh

Sajikan panas-panas. Selamat mencoba!

Referensi

https://www.vemale.com/resep-makanan/90697-resep-nasi-panggang-mozarella.html