Camilan ini pasti sangat disukai, apalagi makaroni yang sangat cocok dipadukan denga keju, yuk bikin Macaroni & Cheese Ball ini!
Cara membuat:
-
Rebus makaroni sampai matang.
-
Lelehkan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan kornet, aduk sebentar. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk lagi sampai tepung menyatu dengan sempurna.
-
Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil menambahkan garam, merica dan kaldu bubuk, aduk merata. Tambahkan keju parut lalu aduk lagi dan cek rasa.
-
Masukkan makaroni, aduk rata. Tunggu hingga kuah menyusut. Angkat dan diamkan hingga hangat.
-
Alasi tangan dengan plastik. Ambil sedikit adonan, pipihkan dan beri isian keju quick melt. Kemudian bentuk menjadi bulatan.
-
Setelah dibentuk menjadi bulatan, gulingkan ke taburan tepung roti. Lalu celupkan ke dalam kocokkan telur dan gulingkan lagi ke taburan tepung roti.
-
Goreng pada wajan dengan api kecil hingga berwarna kuning keemasan dan sajikan macaroni cheese ball pun siap disajikan. Selamat mencoba!