Berikut adalah ilustrasi dari kue nikmat Hunkwe Pisang
Bahan-bahan
- 1 bks tepung hunkwe uk. 95 gr
- 1 bh santan kara uk. 65 ml
- 9 sdm gula pasir
- sejumput garam
- 800 ml air
- 2 lbr daun pandan, simpulkan
- 3 bh pisang, potong bulat
Langkah
- Siapkan semua bahannya.
- Campur air, santan, tepung hunkwe, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk rata masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk perlahan.
- Siapkan cetakan yg telah diolesi minyak goreng lalu letakkan potongan pisang di tengah cetakan.
- Kemudian masukkan adonan hunkwe ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin lalu lepas dari cetakan.
- Dan kue hunkwe pisang siap disajikan.
sumber:
https://cookpad.com/id/resep/2210352-kue-hunkwe-pisang