Bagaimana cara membuat kue Hunkwe Pisang?

Berikut adalah ilustrasi dari kue nikmat Hunkwe Pisang
image

Bahan-bahan

  • 1 bks tepung hunkwe uk. 95 gr
  • 1 bh santan kara uk. 65 ml
  • 9 sdm gula pasir
  • sejumput garam
  • 800 ml air
  • 2 lbr daun pandan, simpulkan
  • 3 bh pisang, potong bulat

Langkah

  1. Siapkan semua bahannya.
  2. Campur air, santan, tepung hunkwe, gula pasir, garam dan daun pandan, aduk rata masak hingga mendidih sambil terus diaduk-aduk perlahan.
  3. Siapkan cetakan yg telah diolesi minyak goreng lalu letakkan potongan pisang di tengah cetakan.
  4. Kemudian masukkan adonan hunkwe ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin lalu lepas dari cetakan.
  5. Dan kue hunkwe pisang siap disajikan.

sumber:
https://cookpad.com/id/resep/2210352-kue-hunkwe-pisang