Gajah jantan dewasa biasanya menggunakan hampir seumur hidupnya dengan hidup secara sendiri. Berbeda dengan gajah betina yang senantiasa berbarengan dengan gajah lain. Hampir seluruh usia hidupnya, gajah betina akan senantiasa berada dalam keluarga besar yang terbagi dalam ibu, anak, bibi, serta saudara wanita.
Gajah menggunakan belalainya untuk memasukkan makanan dan air ke dalam mulutnya, mengangkat benda-benda dan mencium bau-bau an. Gajah dapat menghisap air ke dalam mulut dan meminumnya atau menyiramkan ke tubuh mereka dengan menggunakan belalai. Gajah termasuk dalam kategori hewan herbivora (pemakan tumbuhan). Gajah menghabiskan 16 jam sehari untuk mengumpulkan makanan. Makanannya terdiri atas sedikitnya 50% rumput, ditambah dengan dedaunan, ranting, akar, dan sedikit buah, benih dan bunga. Karena gajah hanya mencerna 40% dari yang dimakannya, mereka harus mengonsumsi makanan dalam jumlah besar. Gajah dewasa dapat mengonsumsi 300 hingga 600 pon (140-270 kg) makanan per hari. Enam puluh persen dari makanan tersebut tertinggal dalam perut gajah dan tidak dicerna.