Bagaiama Resep Cake Pisang Kismis?

Bagaiama Resep Cake Pisang Kismis?

Teksturnya lembut dengan aroma pisang yang nikmat banget. Percayalah, membuatnya juga super mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cake pisang dengan kismis adalah sebagai berikut :

  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh soda kue
  • 3 – 4 buah pisang raja bulu
  • Air jeruk dari 1 jeruk nipis
  • 2 butir telur ayam
  • 75 gram kismis
  • 50 gram mentega
  • 75 gram gula halus
  • sedikit garam

Cara Membuat :

  1. Campur tempung terigu dengan soda kue, lalu ayak.
  2. Potong kecil pisang, campurkan kismis, beri air jeruk nipis, aduk rata.
  3. kocok mentega dengan gula halus dan sedikit garam sampai putih. Masukkan telurnys satu persatu sambil dikocok terus
  4. Masukkan tepung bergantian dengan campuran kismis dan pisang, aduk rata.
  5. Tuang ke loyang bergaris tengah 20 cm, yang sudah dipoles mentega dan ditabur terigu
  6. Panggang selama 30 menit dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Referensi

http://resepkoki.co/resep-cake-pisang-dengan-kismis/