Apakah yang dimaksud dengan Surfaktan amfoter atau Zwitterionic?

image

Surfaktan zwitter ion merupakan surfaktan dengan gugus hidrofilik dapat bermuatan positif maupun negatif, yang dipengaruhi pH larutan. Umumnya surfaktan zwitter ion merupakan senyawa betain dan asam amino. Salah satu contoh surfaktan zwitter ion adalah dodesil betain (CH3(CH2)11NHCH2CH2COOH).

Panjang ekor (jumlah atom C) dan konformasi surfaktan akan mempengaruhi besar perubahan basal spacing pada organoclay yang akan disintesis.

Surfaktan amfoter atau biasa disebut zwitterionic adalah surfaktan yang bagian alkilnya mempunyai muatanpositif dan negatif.

Contohnya surfaktan yang mengandung asam amino, betain, fosfobetain.

Surfaktan amfoterik adalah Golongan surfaktan dimana gugus polar dan non polar berkaitan langsung membentuk suatu ion dengan bagian aktifnya bermuatan positif (+) dan (-).

Contoh : R - NH2(+) - CH2.coo (-)

Surfaktan amfoter merupakan surfaktan yang bagian alkilnya mempunyai muatan positif dan negatif. Contohnya adalah yang mengandung asam amino, betain, fosfobetain. Gambar dibawah merupakan gambar dari surfaktan yang mengandung betain, yaitu alkil betain.

image
Gambar Alkil Betain