Susu kental pada dasarnya adalah susu sapi biasa yang kandungan airnya sudah diambil dan dibuang. Kemudian susu kental tersebut akan ditambahkan banyak gula sehingga teksturnya jadi kental dan lengket. Rasanya pun sangat manis, tidak seperti rasa susu sapi cair atau susu sapi bubuk. Namun Apakah Susu Kental Manis baik untuk Anak?
Para ahli gizi dan kesehatan anak tidak menganjurkan bayi dan anak-anak untuk mengonsumsi susu kental sebagai pengganti susu sapi biasa. Pasalnya, susu kental manis tidak bisa memenuhi kebutuhan nutrisi anak layaknya air susu ibu (ASI) atau susu sapi jenis lainnya.
Dalam masa pertumbuhan, anak membutuhkan banyak nutrisi penting. Di antaranya adalah vitamin D, vitamin A, vitamin C, kalsium, protein, dan kalium.
Beragam zat gizi tersebut bisa Anda dapatkan dari susu sapi utuh (whole milk). Sedangkan susu kental sudah kehilangan banyak sekali kandungan nutrisi dalam proses pengolahannya.