Salah satu kerusakan tanaman karena cuaca ekstrim adalah desikasi. Apa yang dimaksud desikasi (desiccation)?
Desikasi (desiccation), adalah istilah kekeringan fisiologis, bukan karena tidak ada air dalam tanah, melainkan absorpsi air oleh akar terhambat karena berkurangnya permeabilitas selaput akar atau karena naiknya viskositas air dalam tanah dan bahkan membeku.