American breakfast atau sarapan ala Amerika yang juga dikenal dengan full breakfast adalah menu sarapan yang terbilang berat karena didampingi dengan berbagai menu yang tentu menambah banyak kalori. Menunya sendiri biasa terdiri dari roti atau pancake berbahan kentang ditambah beberapa menu daging seperti sosis, ham, juga telur mata sapi juga penambahan menu jus buah segar.
Referensi
Medlik,S. (2003). Dictionary of Travel,Tourism and Hospitality. Third Edition-Butterworth Heinemann