Ikan lele sangkuriang memiliki nama latin atau ilmiah Clarias gariepinus yang merupakan salah satu spesies kerabat dari lele dumbo. Ikan lele Sangkuriang seperti ikan lele lainnya bersifat nokturnal, yaitu mempunyai kecenderungan beraktivitas dan mencari makan pada malam hari tetapi dalam usaha budidaya akan beradaptasi. Pada siang hari lele sangkuriang lebih suka berdiam atau berlindung dibagian perairan yang gelap.
Klasifikasi Ikan Lele sangkuriang:
- Kingdom: Animalia
- Filum: Chordata
- Class: Pisces
- Sub Class: Teleostei
- Ordo: Ostariophysi
- Sub Ordo: Siluroidae
- Famili: Claridae
- Genus: Clarias
- Spesies: Clarias Gariepinus
Morfologi Ikan Lele sangkuriang
Secara umum, ikan lele sangkuriang dikenal sebagai ikan yang berkumis (catfish), tubuh berlendir dan tidak memiliki sisik serta mulut cukup lebar, yakni ¼ dari panjang tubuhnya. Ciri khas lele sangkuriang adalah memiliki empat pasang sungut yang terdapat di mulutnya. Keempat pasang sungut tersebut terdiri dari dua pasang sunggut rahang atas ( maxiral) dan dua pasang sungut bawah (mandibula) (Lukito, 2002).
Manfaat atau fungsi dari sungut bawah adalah sebagai alat peraba ketika berenang dan sebagai sensor pencari makan. Sirip pada lele sangkuriang terdiri dari lima bagian yaitu sirip dada, sirip perut, sirip dubur, sirip ekor dan sirip punggung. Pada bagian sirip dada ini terdapat patil yang cukup keras berguna untuk perlindungan diri (Lukito, 2002).
Berikut Morfologi ikan lele sangkuriang:
- Tubuh ikan lele sangkuriang ini tidak bersisik dan berlendir serta memiliki mulut yang relatif lebar yakni ¼ dari panjang total tubuhnya
- Ciri khas dari lele sangkuriang adalah adanya empat pasang sungut yang terletak di sekitar mulutnya
- Empat pasang sungut tersebut terdiri dari dua pasang sungut rahang atas dan dua pasang sungut rahang bawah
- Lele Sangkuriang memiliki kepala yang panjang, hamper menccapai seperempat dari panjang tubuhnya kepala pipih ke bawah (depressed)
- Bagian atas dan bawah kepalanya tertutup oleh tulang plat, Tulang ini membentuk ruangan rongga di atas insang
- Mulut lele sangkuriang dilengkapi gigi, gigi nyata, atau hanya berupa permukaan yang kasar dimulut bagian depan
- Ikan ini mempunyai alat olfaktori dideket sungut yang berfungsi untuk perabaan dan penciuman serta penglihatan lele yang kurang berfungsi baik
- Matanya berbentuk kecil dan tepi orbital yang bebas
- Ikan lele sangkuriang mempunyai bentuk tubuh memanjang, agak bulat,dan tidak bersisik
Apa yang anda ketahui tentang ikan lele sangkuriang ?