Belut Rawa (Synbrancus Benglensis Mclell) adalah salah satu jenis belut yang banyak dikenal dan dijumpai di Indonesia.
Pada dasarnya belut rawa dan belut sawah tidak memiliki perbedaan yang signifikan, bahkan sekilas akan sulit membedakan antara belut sawah dengan belut rawa, berikut ciri-ciri belut rawa:
- Warna kulit lebih gelap
- Panjang tubuh bisa mencapai 50 -60 cm ketika dewasa
- Bobotnya bisa mencapai 150 -300 gr/ekor
- Habitat hidup di area rawa atau tanaman kirai
- Gerakan lincah dan sensitif terhadap getaran/gerakan makhluk lain.
- Bagian kepala lebih runcing dibandingkan ikan sidat
- Bentu ekor lancip
- Bentuk mata lebih kecil
- Termasuk hewan hermaprodit (dapat berganti kelamin)
- Induk betina (siap kawin) pada umur dibawah 10 bulan dengan panjang 25 – 40 cm dan bobot 10 – 20 ekor/kg
- Induk jantan (siap kawain) pada umur diatas 10 bulan dengan panjang 40 – 50 cm dan bobot 3 – 4 ekor/kg.
- Memiliki tekstur daging yang lembut
- Memiliki rasa yang sangat enak dan gurih, serta sangat bergizi tinggi.
Apa yang anda ketahui tentang belut rawa ?