Ikan Kakap Sutera adalah salah satu varian Kakap yang unggulan juga. Dinamakan sutra karena tekstur serat dagingnya yang memang lezat sekali. Kakap Sutera biasanya dimasak menjadi ikan bakar. Harganya pun cukup terjangkau.
Manfaat dan khasiat dari ikan kakap sutera adalah sebagai berikut:
- Meningkatkan Kecerdasan Bayi
- Mengurangi Obesitas
- Mencegah Kanker Hati
- Mengobati Gusi Berdarah
- Mengobati Pilek
- Mencegah Osteoarthritis
- Mengobati Gastroenteritis
- Mengobati Masuk Angin
- Mencegah Radang Usus Buntu
- Mengobati Divertikulitis
- Mencegah Sakit Maag
- Mengandung Vitamin A
- Mengandung Zat Besi
- Mengandung Fosfor
- Mengandung Kalsium
- Mengandung Protein
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
- Menambah Energi
- Mencegah Stroke
- Mencegah Jantung Koroner
Sumber: