Sebagai seorang mahasiswa yang hobi membuat kue cukup sulit untuk menyalurkan hobi di tanah rantau karna keterbatasan alat. Apa saja kira-kira kue yang bisa dibuat tanpa mixer dan oven?
Oreo Icebox Cake! Tidak perlu memakai oven dan mixer loh! nih saya share resepnya
Bahan:
2 cangkir whipped cream yang sudah didinginkan
6 sdm gula pasir
8 ons keju krim yang sudah dihaluskan
19 ons wafer coklat
9 oreo yang sudah dihancurkan
Cara Membuat:
- Masukkan whipped cream dan gula pasir ke dalam wadah dan aduk menggunakan hand mixer hingga halus selama 3-4 menit
- Di wadah yang lain haluskan keju krim dengan kecepatan sedang, setelah halus campurkan dengan adonan dari mangkok sebelumnya.
- Taburkan keju krim yang sudah halus pada dasar piring hingga merata. Susun lapisan wafer di atasnya. Taburkan kembali krim keju dan tutup lagi dengan lapisan wafer. Ulangi hingga semua bahan sudah kamu gunakan.
- Tutup dengan plastik dan masukkan ke dalam kulkas semalaman.
- Tempelkan oreo yang sudah dihancurkan saat akan disajikan.