Jika melihat dari namanya rujak manis dan rujak cingur adalah sama - sama rujaknya, namun apa perbedaan dari kedua rujak tersebut ?
Rujak adalah makanan segar favorit saya. Salah satu salad khas Indonesia ini biasanya didominasi oleh buah-buahan yang dipotong lalu disiram dengan saus kacang yang pedas-manis.Rujak Cingur berasal dari Jawa Timur. Cingur senditi artinya adalah moncong atau mulut dan hidung sapi yang memiliki tekstur lembut dan kenyal. Rujak cingur juga memadukan buah dan sayur. Buahnya memakai timun, bengkoang, mangga muda, dan nanas ditambah sayur tauge, kangkung, dan buncis. Terakhir, sambal kacang yang gurih siap mengguyur campuran cingur, buah, dan sayur.